<tbody id="ffoep"></tbody>

      <tbody id="ffoep"></tbody>
      <button id="ffoep"><acronym id="ffoep"></acronym></button>

      <button id="ffoep"><acronym id="ffoep"></acronym></button>
      <th id="ffoep"><track id="ffoep"></track></th>

    1. 深圳福彩网深圳福彩网官网深圳福彩网网址深圳福彩网注册深圳福彩网app深圳福彩网平台深圳福彩网邀请码深圳福彩网网登录深圳福彩网开户深圳福彩网手机版深圳福彩网app下载深圳福彩网ios深圳福彩网可靠吗

      豌豆涼粉,筋絲好。

      密制醬料

      密制醬料

      各種調料,簡陋攤位

      這是網購的

      自己動手

      顧客坐在小桌前品嘗

      去年回雙河吃到了

      伸過盆盆,我來點

      網購的

      醬料包

      打包帶走,幾年前

      懷念的味道

      叫好友,吃涼粉

      近幾代雙河人舌尖上的記憶里,會有油果子,刨湯,“三瞎”涼粉等等。又尤以“三瞎”涼粉(屈瞎子,易瞎子和但瞎子)存在腦海里最久,至于為什么雙河會有那么多的瞎子,而瞎子們焅(kao)的涼粉都那么誘人,不得而知。其實,到了我們這一代,只曉得也只認得屈瞎子,也只能吃到屈瞎子用他那雙指甲多長,指甲蓋黢黑的手抓拌的,但確實好吃得不擺了的涼粉。


      讀書時,家庭條件好的學生來兩毛錢的涼粉蓋在飯盒里,蒸蒸飯被紅油浸潤得發亮。幾哈哈刨完,連洗飯盒的頭道水一口悶掉,簡直了。那叫一個暢快,還會收獲不少艷羨的目光,聽到別人吞口水的汩汩聲。


      工作了,凡雙河逢場的1-4-7,一家三口早飯的標配,便是一小盆涼粉(一塊五毛或者兩塊錢)下稀飯。會漲到下巴邊來,一個飽嗝,密制熟油辣子香,蒜水香,甜醬香,蔥花香,豌豆本香等香味充盈口腔,妙不可言。后來是一碗一塊,兩塊,五塊。當然,能吃到的機會是越來越少了。


      逢場天的上午,屈瞎子的涼粉攤攤人潮涌動,有伸過碗盆喊叫的,有坐在小桌子邊哧溜的,有蹲在街邊呼哧的,有辣得驚叫喚的,有辣得抹眼淚的,有揩清口水的。這里,才是雙河的網紅打卡地。


      后來再有機會回雙河,恰遇逢場,便如圖六,打包帶走涼粉,也將無盡的鄉愁打包帶走了。最近一次吃到,是去年暑假九九級畢業二十周年聚會。細心周到的徒兒們準備了大盤屈瞎子涼粉。照例,這是最先歇菜的一道菜。


      再后來,屈瞎子仙去了。聽說是打長牌和(胡)了個滿冚(kan ),一高興,仰天八叉嘎嘣兒一哈就登仙了,當時快有九十歲了吧。從此,人們擔心,美味了幾代人的屈瞎子以及他創立的涼粉會不會失傳,會不會不再刺激我們的舌尖?


      答案是,沒得問題。屈瞎子的孫兒孫媳在傳承,重孫輩在接力,在創新,在與時俱進,在利用網絡發展。如今,你若思念家鄉雙河,懷念屈瞎子的味道,不必回家專門感受舌尖上的雙河了。請識別關注圖中二維碼,美味便會來到您的面前。


      補充說明:

      1、屈瞎子其實不是樂至雙河人,他是安岳縣大埝鄉朝陽洞村人氏(雙河之一河,油坊河邊邊),只是隔雙河太近了,比百分之九十的雙河人趕場都近。

      2、別問我是誰?請叫我雷鋒,活的。我是小小宣傳員。

      3、別問我為什么寫?因為吃了就愛了,愛了就要大聲說出來!

      深圳福彩网{{转码主词}官网{{转码主词}网址